Økologisk ekstra jomfruolivenolie
Tenuta La Favola fremstiller en fantastisk harmonisk økologisk olivenolie, med en medium frugtagtig blanding af de to sicilianske oliven varianter Moresca og Verdese. Mens Moresca giver behagelige strejf af grønt græs, mandel og tomat, bringer Verdese en appetitlig krydret og let bitter note med antydninger af artiskok.
 
Passer rigtigt godt til…
Dette er en alsidig økologisk ekstra jomfruolie. Den anbefales til rå eller kogte grøntsager, bælgfrugter, grillet kød og fisk. For at få mest mulig smag er det bedst at påføre olien i slutningen af madlavningen på enhver ret. Brug olien på et frisk stykke hjemmebagt brød med salt, peber og oregano, som i den ældste sicilianske tradition, helt fantastisk…